I går laget jeg deilig hjemmelaget pesto! Prøvd det før? Det er i alle fall enklere enn de fleste tror, og veldig mye bedre enn den man kjøper i butikk! Du finner oppskriften min, eller pappa sin er det vel, HER!
Og her kommer forslag til hva du kan bruke den med og dagens middag her i huset!
En deilig kjøttfri pastarett med masse deilige grønnsaker!! Dette er også pappa sin oppskrift, og igjen… utrolig smakfull og god!
Du trenger til fire porsjoner:
500 g pasta (vi brukte perline fyllt med parmesan)
250 g aromasopp
1 brokoli
1 squash
3 ss pesto ( om du vil lage den fra bunnen av finner du oppskrift her)
250 ml matfløte
Salt og pepper
Slik gjør du:
Fres soppen i hvitløk og olivenolje samtidig som du damper brokoli og squash i en egen kjele. Sett disse til side og kok pastaen.
Deretter blander du alt i en stor stekepanne med høye kanter før du tilsetter pesto, fløte, salt og pepper. La det koke i ca. 5 minutter!
Server gjerne med litt frisk ruculasalat og parmesan♥
Noen som skal teste den?
Jørgine♥
Nam!! Ja, denne skal testes ut! Takk for oppskrift 🙂
Mmmmskal prøves!!
Dette så kjempegodt ut!! Må helt klart prøves 😄 laget quinoasalaten din i forrige uke. Mannen var ikke helt overbevist men jeg synes det var kjempegodt, så den kommer nok til å bli servert mange flere ganger her i huset 👌
Sååå digg!! Skal definitivt prøves:))
Lurte på en ting, har du noe mat du vil helst unngå å spise? Noen velger jo bort brød, pasta osv.
Yummy, yummy in Maddies tummy😍😍
Du har så utrolig mye fresht treningstøy. Kan du begynne å skrive hvor det er fra?
Det så sinnsykt godt ut 😍 Må prøves!
Dette var rett og slett nydelig! Takk for oppskrift <3
Lagde den i går, italiensk samboer var skeptisk til kombinasjonen pesto – fløte, men han syntes det var skikkelig godt! Lagde med pappardelle istedet, og har heldigvis rester til lunsj i dag. Takk!!
Ser digg ut :-)<3
KNALLGOD! Laga først pestoen på mandag for å bruke den til marinade på steinbitfilet, og deretter laga jeg pastaretten på torsdag, med rester til dagen etterpå 🙂 På restene skar jeg opp en boks skinke og hadde litt ost på toppen og inn i ovnen… NAM! Takk for deilige oppskrifter. Også mine 2 små likte dette kjempegodt 🙂
Nam, det så utrolig godt ut! skal prøves til helgen 🙂