Hva sier du til sunne havrekjeks med brunost til lørdagsfrokosten? Det tok meg ganske nøyaktig 30 minutter å lage disse kjeksene, og de smake ganske nøyaktig nydelig!♥
Oppskrift:
4 dl havre og rug (grovbakst)
5 dl havregryn
1 dl sukrin gold (kan byttes ut med vanlig sukker)
2 ts bakepulver
1 dl flytende margarin
1 dl fiber sirup gold (kan byttes ut med vanlig sirup eller honning)
1 dl vann
1 dl gojibær (evt rosiner)
1 dl tranebær
Bland sammen de tørre ingrediensene før du tilsetter vann, margarin og sirup. Når du har en jevn masse blandes tranebær og gojibær inn.
En spiseskje med røre flates ut til en rund form. Stekes i ca 15 minutter på 175 grader.
Håper det smaker♥
Jørgine
Hei hei, vær grei å undersøk hvor sunt margarin egentlig er
Står å nyter disse varme, sammen med ett glass kald melk! Kjempegode, perfekt oppladning for ei treningsøkt 😀
Jeg synes det er helt greit å bake med sukker, sirup og margarin, men ikke samtidig kalle det sunt for det er det ikke. Men kjempefint at du deler oppskrift altså – har lyst til å bake dem selv jeg, bare reagerer litt på at du kaller dem sunne for det kan hende at andre da tror de faktisk ER sunne.
Den oppskriften jeg laget var uten sukker og sirup. Skrev de opp som alternativer til sukrin gold og fiber sirup. Ja det stemmer at margarin ikke er \»sunt\», kunne nok formulert meg bedre. Sunnere havrekjeks er mer riktig. Skal endre overskriften jeg, så det ikke blir noen sure miner her.
Nå må vi ikke bli helt fanatiske heller, da.. Litt smør i sukkerfrie og grove kjeks gjør vel ingenting?
De så kjempe gode ut 🙂 jeg får aldri til kjeks, men får prøve for det.
Word! 😀
Hei, denne oppskfiften ser veldig god ut Funkygine. Sett noen som legger deigen i folie og snører igjen endene så det blir en pølse og legger den kaldt, så skjærer deigen i skiver og steker.
Kjeks kan vel aldri være sunt uansett tenker jeg, men her er jeg fordi jeg har lyst på.
Takk for inspirasjon og det fine forbildet du er! 🙂
Ha en fin dag!
Legger du gojibærene i vann før du tar dem i deigen?
Nei gjorde ikke det den gangen 🙂