Inneholder reklame for eget brød
I jula har jeg kost meg. Spist litt for mye av det meste. Med god samvittighet. Og det er jo slik det bør være. Det er jo liksom ingen grunn til å kose om man skal få dårlig samvittighet etterpå.
Men så får man heldigvis nok av julekjøret også. Eller, slik er det i alle fall for meg. Når nyåret kommer er jeg ordentlig klar for hverdag igjen. Jeg vil tilbake til rutinene. Både når det gjelder søvn, trening, mat og jobb.
Når det kommer til trening, så kan jeg komme tilbake til noen tips og triks for å komme i gang. Eller mest av alt, hvordan holde det gående. For det er jo ingen hemmelighet at januar iveren etter å komme i bedre form for veldig mange dabber av innen måneden er omme.
Men nå tenkte jeg egentlig mer på dette med mat. Ser allerede at det hoper seg opp i innboksen min på Instagram med meldinger fra kvinner og jenter som er på desperat jakt etter en oppskrift på hvordan gå ned noen kilo.
Nå har jeg aldri snakket om vektnedgang her på bloggen, og det skal jeg heller ikke gjøre nå.
Men det jeg kan si er at mange, etter min mening, begynner i feil ende.
Ikke start januar med en lang liste over mat du ikke skal spise. Lag heller en liste over mat du har lyst å spise mer av! Mat du vet kroppen din har godt av, som gir energi og overskudd til bevegelse og trening.
Hvordan listen ser ut må jo nødvendigvis variere noe fra person til person, men kostrådene til Helsedirektoratet gir en ganske god pekepinne på i hvilken retning man bør tenke.
Kort oppsummert består disse rådene i all hovedsak om å spise variert. Få i seg et utvalg av både grønnsaker, frukt og bær. Aller helst hver dag. Fem om dagen er kanskje ikke oppnåelig for alle, men det er en fin måte å sikre variasjon i frukt og grønt. Mer fisk er også ett av punktene! Anbefalingen er to til tre ganger i uken.
Magre meieriprodukter i hverdagen er også anbefalt, i tillegg til matolje og flytende/myk margarin fremfor hard. Magert kjøtt, og ikke så alt for mye bearbeidet og rødt kjøtt. Salt og sukker skal man ikke ha i seg så alt for mye av, og vann er naturligvis den anbefalte (og desidert beste) tørstedrikken!
Og så er det dette med å få i seg grove kornprodukter hver dag. Med et høyt innhold av både fullkorn og fiber. Og her får jeg jo veldig lyst til å skyte inn litt fremsnakk av brød. Håper dere ikke er lei av det! For jeg vet at jeg gjentar meg selv litt, men det er bare det at en grov brødskive er en så utrolig enkel, og rimelig, måte å få i seg viktige næringsstoffer på.
Eksempelvis er det anbefalt at voksne bør ha et inntak av kostfiber på 25–35 g daglig. To middels tykke skiver Funkygine fiberbrød (ca. 100 g) gir 10,1 g fiber. Det vil si at ved å spise tre skiver av brødet mitt så har man dekket over halvparten av dagsbehovet for fiber.
Fiber er forresten bra for både immunforsvaret, fordøyelsen, blodsukkeret, kolesterolnivået og kan være med å forebygge enkelte livsstilsykdommer.
Så ja, ingen tvil om at grovt brød er bra 😉
Men tilbake til dette med «nytt år, bedre vaner» som veldig mange kjenner på i januar. Ikke ta vann over hodet. Det er lov å kose seg. Begynn med å innføre mer av det du vet er bra for deg. Og om du ikke klarer å følge alle kostrådene på en gang (du er ikke alene) så begynn med det som er realistisk. Vaner etableres over tid, ikke over natten.
Gjør det du kan. Det gjør jeg. For mer får man liksom ikke gjort <3
Jørgine