Annonse Bakehuset
Det er mye som er annerledes for tiden, og de fleste er nok enige i at det ikke bare er snakk om litt forskjell, men egentlig innmari mye. Konsekvensene av korona er, i tillegg til å være mange, stort sett kjipe, og jeg savner skikkelig å planlegge (og leve) uten å måtte forholde meg til alle «viss, om og men».
Men som med det meste annet finnes det likevel noe bra i de fleste ting, om man bare leter godt nok. Og vet dere hva jeg sett at vi har begynt å gjøre regelmessig? Vi spiser kveldsmat igjen!
Før Korona spiste vi middag ganske sent. Det hang sammen med en på mange måter travlere hverdag enn den vi har nå. Vi drev med flere aktiviteter, skulle hit og dit etter skole og jobb, så jeg begynte stort sett aldri å lage mat før etter klokken fem en gang. Nå derimot, når jeg er hjemme dag ut og dag inn og alle møter foregår på Teams, har jeg ofte middagen klar når ungene kommer hjem fra SFO og barnehage.
Dette fører naturligvis til at folk er sultne igjen på kvelden, og uten at jeg har tenkt over det, har vi derfor lagt inn en ekstra familiesamling før minstemann skal i seng. Så nå er den gode gamle kveldsmaten innført igjen her i huset og det er faktisk veldig koselig. Mye mindre hektisk enn middagene er det også <3
Jeg har merket meg at jeg faktisk også er mindre på snadderjakt i etter at vi begynte å spise kveldsmat. Ikke at det ikke er innafor å være på å være sugen på godteri selv om det verken er fredag eller lørdag, men man kjenner jo at et ordentlig godt måltid gjør en bedre rustet til å motstå fristelsen til å støvsuge skuffene for godisrester etter helgen.
Dette måltidet behøver jo ikke være noe kompliserte greier, det vil i alle fall jeg unngå. Middagen er det liksom nok makkverk med, om en ikke skal begynne å kokkelere igjen klokken sju på kvelden!
Ekstra grovt brød for eksempel. Det er sunt, lettvint og godt og man kan enkelt variere med ulike pålegg, litt eggerøre, eller gå for en toastvariant! Og husk litt frukt og grønt til da. Så har du liksom dekket inn det meste 😉
Og velg aller helst brødet mitt. Ja, gjør det! Det er jo så nydelig 😉
Eller i de minste ett av Bakehuset sine. Det er de som lager Funkygine Fiberbrød og der er det bakere av ypperste klasse <3 Men som sagt, helst mitt!
Ok, bye!
Eller forresten… har dere gjort dere noen lignende erfaringer? Noe Korona har påvirket som ikke er negativt eller kjipt? Del gjerne!! Jeg lever for påfyll av positivitet akkurat nå!
Dette er en av kveldsmat variantene våre. Miniskiver. Da kan man spise flere påleggssammensetninger i ett og samme måltid! Det syntes unga er gøy 😉
Jørgine
Her synes jeg du bommer skikkelig. Her er det snakk om et virus som tar millioner av menneskeliv, og du benytter sjansen til å snikreklamere for eget brød. «ja milloner av mennesker dør men dere kan iallefall spise brødet mitt så det er jo positivt». Nei, dette likte jeg ikke.
Trur du har misforstått:)
Herregud – blir oppgitt over sånne folk som deg!
Om alle hadde tenkt som deg, så hadde det virkelig vært krig i absolutt hele verden… La oss skape drama for alt det er verdt, det er jo tross alt snakk om covid-19. Eller så kan man prøve å skape noe positivt ut av den situasjonen vi faktisk ikke kommer oss unna akkurat nå. Covid er dritt, men er det ikke da enda mer viktig å støtte hverandre i dritten?
Fascinerende tolkning 🙂
Syntes det er så bra at du klarer å se noe positivt i den ellers kjipe tiden vi er i. Stå på, du er rå!!
«Benytte sjansen til å snikreklamere…» For det første er innlegget merket med «Annonse» – så du kan ikke beskylde henne for snikreklame. For det andre må det jobbes og tjenes penger selv om verden er rammet av en pandemi. For mange er hverdagen dessverre preget av økonomisk usikkerhet og for en som har sin inntekt blant annet fra å arrangere diverse eventer er det mye som faller bort.
Hun er ikke alene om å se på mer felles tid sammen med familien som noe positivt. For min del er jeg veldig enig i at å samles rundt kveldsmat med lave skuldre og fine samtaler er nydelig – annonse eller ei.
Man MÅ ikke tolke alt i verste mening. Koronalivet er kjipt og det blir ikke bedre av at man kritiserer. Heia alle som står på for å lage en best mulig hverdag i denne rare, kjipe tiden! Og takk til Funky som deler raust av treningsinspirasjon og livets opp- og nedturer imellom betalte innlegg.
Brødet ditt er ikke i nord-Norge:/
Kan ikke du legge ut oppskrift på salaten (med pasta og pesto?) du laget på hytteturen på Funkyfam? 😀
Her er den <3
https://www.funkygine.com/2019/09/24/funky-pastasalat/
For min del har korona også ført med seg et mindre stressende liv. Mer fleksitid på jobb = senere morgener og tidligere ettermiddager hjemme. Mer hjemmetid for barna synes jeg er gull verdt!
Bedre tid! Livet er så og si helt stressfritt for tiden. Og jeg har hørt flere fortelle at de har hatt tid til å tenke over hva de egentlig ønsker å prioritere i livene sine. Er mange som har en skikkelig opprydding på mange måter. Dette året har vært kjipt, men jeg føler at det kommer mye positivt ut av det også.
Har en treåring som har vært mye syk med infeksjonsutløst astma de siste to årene, mye medisiner, innleggelser og lite vekst/vektoppgang. Han har vært frisk i nesten hele 2020 siden alle andre sykdommer har blitt i mindretall når alle er så flinke på smitteværn. Utrolig deilig å se at han spiser, vokser og er frisk <3
Hei 😃 En kveld sa du på snap/insta at du så The Bachelorette. Hvor streamet du det fra? App/nettside? Mvh Silje
Jeg ser på det på amerikansk Itunes 🙂
Så hyggelig å lese at dere har fått noe positivt ut av dette også og fokuserer på det, kveldsmat er skikkelig koselig.
Vi er en gjeng på jobb som har begynt med digital klubb der vi drikker vin og bare skravler. Det hadde nok aldri skjedd uten korona. Det har blitt en høydepunkt og får humøret skikkelig opp.
Ellers kjenner vi som dere på et mindre travelt liv og mer ro, som på mange måter er godt.
Det hørtes koselig ut! <3 Lavterskel og enkel måte å være sosial på selv etter Korona sikkert!
Jeg har en kronisk sykdom og corona kom akkurat i en periode hvor jeg var veldig dårlig. Det at hele samfunnet ble satt på pause gjorde at jeg kunne ta en pause og jobbe for å bli bedre, og det har jeg også blitt. Det var også deilig å ikke være «den eneste» som gikk glipp av noe, for alle gjorde jo det. I tillegg satt det perfeksjonismen min på pause, og jeg klarer i dag å tenke at jeg er god nok, at bagateller ikke er så viktig, fordi denne krisen har gitt meg et blikk på hva som egentlig er viktig i verden og livet ❤️
Det er så fint når noe man kan finne noe positivt i en situasjon som i utgangspunktet er kjip og lei! Glad på dine vegne, og takk som delte <3
Felles kveldsmat var en skikkelig god idè, det skal vi og prøve😃 kjenner meg veldig igjen i saumfaring av skuffer og skap på jakt etter godis på kveldstid, så verdt et forsøk😅 har egentlig kun spist rundstykker de siste årene, for jeg er så innmari kresen på brød🙈🙈 men brødet ditt var overraskende godt altså, og metter lenge. Tommel opp👍🏻
Ja faktisk har jeg kommet meg mer i trimmen her på hjemmekontor. Når jeg har satt for lenge i ro finner jeg en av videoene dine og trimmer med deg 🙂
Det kunne jeg ikke ha gjort i landskapet på jobb 😀
Pluss jobben er også veldig flink til å passe på oss, med å tilby oss «kontor strekk» via fysioterapauten vår på jobb. Da har vi 15 min strekkøvelser 3 ganger i uken via Teams 🙂
Så disse trim stundene har fått har blitt GULL værdt. <3
Ett liv uten tidsklemma og mom guilt. En pause fra hamsterhjulets hverdag og få fokus på det som er viktig.. ikke ting, ikke status. Ikke jag. Men helse, familie, medmenneskelighet. Året uten FOMO og ett bedre perspektiv på liv og prioriteringer. Huset ble gjerne ikke ryddigere 🤣 men kost meg gløgg hjemme med 3 åringen❤️
<3 <3 <3
Mannen mistet jobben. Sykt kjipt og dritt og alt det der, og i en liten periode stressa vi ræva av oss for om livet skulle gå rundt fremover. Men så fikk han ny jobb: et kvarter hjemmefra(=MYYYE familietid❤️), bedre lønn OG han stortrives.
Også setter vi så pris på alt nå. Pris på å være friske, på å ha en jobb, på tid med familien, på alle de som gjør noe for samfunnet.
Så jeg er så enig med deg. Kjip tid og vi er alle lei, men hvis man leter litt så finner man nok noe positivt også!
Gratulerer med ny jobb til mannen og hurra for positiv innstilling <3
Heia dere!
Fint ord Jørgine og jeg elske les på blogg din ❤️❤️
Hei Jørgine 😊
Tenkte bare å gi deg et tips når du sykler med Trym 🐾 Det fins seler/bånd/stativ som monteres på sykkelen. Da har du mer kontroll, for da kan han på siden istedetfor foran.
Lykke til i jakten på en offroad sykkel. Anbefaler tykke dekk.
Mvh Nina
Hei digger programmet med deg og familen <3 . Jeg lurer på hvor ble det av hunden?. Klem fra Tr. heim
Hei jørgine! Hvor er en hvite genseren din med v-hals og «heklede hull» i sol du har på flere ganger i funkyfam? De siste episodene, når du sitter of forteller om hva som skjer 🙂 Håper på svar!
Den er fra Holzweiler <3