I år skjærte vi ut gresskar på Halloween. Det var første gang for vår del, og Morten og Sokrates koste seg veldig med både planlegging, tegning og til slutt skjæring.
Innmaten skulle derimot jeg ha ansvar for, og etter å ha fulgt Vegatarbloggen på Instagram en stund, hadde jeg lagret flere av oppskriftene hun hadde delt gjennom hele oktober.
Jeg har brukt veldig lite gresskar tidligere i matlaging, men det er spennende å prøve ut noe nytt, og så var det selvsagt veldig viktig å faktisk kunne bruke gresskarene våre til noe mer enn pynt!! Her jobbes det for å aldri måtte kaste mat slik at vi kan bidra til å redusere matsvinn.
Derfor har det blitt litt eksperimentering i helgen og vi har laget både veganske cupcakes og suppe. Med gresskar! Fra Vegetarbloggen♥
Begge oppskriftene anbefales på det sterkeste!
Oppskriften på veganske gresskarcupcakes finner du her og disse var seriøst helt nydelige! Smørkremen vår ble forresten ikke vegansk, vi brukte vanlig margarin og kremost.
Oppskriften på gresskarsuppen med ingefær vi spiste i går, finner du her. Enkel, digg og næringsrik!
Haha, mine bilder i forhold til de som ligger i oppskritene på Vegatarbloggen!! Men men, poenget er bare. Bruk Halloween gresskarene til matlaging de av dere som har det, og ellers er det jo spennende å teste uansett. De er jo nå gresskarene er i sesong, og det er mange muligheter når det kommer til bruksområde og retter!
Jeg har forresten mye gresskar igjen så om dere har noen oppskrifter å dele med meg sier jeg ja takk til det!♥
Jørgine
Her er en oppskrift til favorittmiddagen i heimen vår. Det er så godt med gresskar, valnøtter og bacon 😍
https://www.nrk.no/mat/spagetti-med-bakt-gresskar_-bacon_-spinat-og-valnotter-1.14265682
Her e den oppskrift beste
Middagen
Nam! Hadde gresskarsuppe på lørdag. På søndag lagde vi «fries» av gresskar, med havsalt og parmesan over når vi serverte det. Helt nydelig:-) syns det smaker som søtpotetfries
Så godt ut.
Du kan lage pumpkin coffee, vafler, pannekaker og kake!
Hei! Du kan sjekke ut «vegetargleden» på instagram, der ligger det forskjellige retter hvor man kan bruke gresskar 🙂
Hei nydelige Jørgine,
Min og datteras favorit♥️etter Norges tøffeste.
Jeg elsker bilder og leste at du ikke var fornøyd med bildene dine.
Kan veldig gjerne hjelpe deg med de og justere de litt dersom du vil.
Var så frekk og prøvde på bildet av gresskarsuppe.Kan sende deg det hvis du vil så kan du se selv.
Elsker og bruker oppskriftene dine.
Takk så mye for de.
I vores demokrati magter vælgermassen ikke at kontrollere de valgte “politikere”. Grundet almindelig dumhed og sløvhed, plus en faldende moral pullahiiri.dk . Derfor går det galt.
Jeg har formuleret denne om demokrati:
Høns vil vælge høns, køer vil vælge køer, idioter vil vælge idioter. Vi vælger nogen der ligner os selv. Så prøv således at se den “OVERBEVISENDE INTELLIGENS” i Folketinget. Det er det vi kommer til at dø af.