Dere har sikkert hørt om Gazpacho? En spansk nasjonalrett som kan lages med mange ulike råvarer. Dette er en kald grønnsaksuppe som oftest lages med tomater og er derfor mest kjent som en rød suppe.
For noen dager siden, da det var varmt og godt ute, fikk jeg lyst til å prøve å lage en grønn Gazpacho. Jeg hentet inspirasjon fra ulike oppskrifter på nettet, og laget min helt egen kalde suppe.
Den ble superfrisk og passet helt perfekt til forrett eller en lett lunsj!
Til fire små porsjoner trenger du
150 g blomkål
150 g brokkoli
100 g skrelt agurk
250 g yoghurt naturell (et halvt beger)
Sitronsaft fra en halv sitron
Litt fetaost og spirer til topping
Kok blomkål og brokkoli. Ta av skallet på agurken. Ha sitronsaft og yoghurt nederst i en blender før du tilsetter grønnsakene. Kjør det til en glatt masse.
Kan enten serveres med en gang eller oppbevares i kjøleskapet til senere♥
Jørgine
Hey! Kanskje jeg allerede har kommentert dette, jeg husker ikke, men jeg gjør det igjen fordi det er en morsom liten historie😁
For 2(?) år siden var jeg på Bygdøy for å bade osv, samtidlig som du og familien var der. Plutselig ser jeg sønnen din, Sokrates, løpe etter en ball. Men han stopper opp ved siden av meg og stirre intensivt rett ned på en eldre dame som soler seg toppløs, (hun sov tror jeg) Han holdt sikkert det blikket I 15 sek, og han så helt sinnsykt betenkt ut. det var så morsomt!!! Og sorry hvis jeg høres ut som en stalker, jeg er ikke det assa
Kunne du skrevet noe om historien til deg og Morten? Angående det å få seg en ny kjæreste når man har barn fra før. Hvor lenge burde man date før man møter barna? Når sover kjæresten over for første gang? Hvordan var det for Morten som ikke hadde barn fra før? Hvordan man går fram med en ny kjæreste og generelt råd du har angående dette- om ikke du vil være veldig personlig.
Det e kjempe godt ut
Naaam!! Denne må testes! 😍
Hei jørgine! Et lite spørsmål, hva koster det va for å kjøpe hus der dere bor? Og hvordan synes du det er hvis du må til Oslo for jobb etc.?