Takk for haugevis av innspill på gårsdagens innlegg! Ser mange av dere ønsker at jeg fortsetter å dele enkel hverdagsmat så i dag får dere en digg oppskrift på luftige pannekaker til frokost, matpakke eller kvelds.
Jeg har brukt blåbær i mine, men her er det jo bare å tilsette det man selv ønsker.
Til ca. 8 pannekaker trenger du
2 dl blåbær biola eller en annen smak
1 ss honning eller annen søtning
1 egg
2 dl havremel
1/2 ts natron
2 never ferske blåbær (du kan helt sikkert bruke frosne også, men det har jeg ikke testet selv)
Ha biola, honning og egg i en bolle og visp sammen. Tilsett havremel og natron. Rør til du får en jevn og klumpfri røre. Bland forsiktig inn blåbærene til slutt, og la røren svelle i 5 minutter før pannekakene stekes på middels varme. Jeg bruker to toppede skjeer av røren på en pannekake.
Jeg spiste mine pannekaker med brunost♥
Kan man bruke noe annet enn havremel?:)
Tipper du kan bruke den meltypen du ønsker og bare bytte ut det med havremel 🙂
Absolutt 🙂 Bare bruk den meltypen du selv ønsker!
Steker du de bare på vanlig stekepanne, eller på takke?😊
Vanlig stekepanne 🙂
Hvor mange pannekaker blir det ca?
8 🙂
Må man bruke blåbær?
Jeg har brukt blåbær ja 🙂
Stekte du de i smør?
Nei 🙂 Uten noe på middels varme
Har et barn som ikke tåler egg, har du en god oppskrift uten egg? 😊
Tror man kan bruke banan som erstatning for egg. Har sett dette i mange veganske oppskrifter, og det funker bra:)
Er dette 1 eller til 2 personer?😊
Det spørs hvor mange pannekaker man har tenkt å spise 😉 Oppskriften gir ca. 8 pannekaker til sammen. Så om man spiser fire hver er den til to <3
Prøv! Få høre om det funka da 😉
Kan prøve meg frem på en uten egg 🙂
Denne skal jeg teste ut! Hva stekte du pannekakene i? 😊
Vanlig teflonstekepanne 🙂
Det e kjempe godt
Ser kjempe godt ut! Hvor mange kalorier er det i per pannekake tro?
Sant teller jeg dessverre ikke 😉
Hva kan man erstatte Biola med? Kan man bruke skummet kulturmelk, slik som vi bruker i Svelene her i Ålesund og omegn? 😊
nei
Helt sikkert! Få høre hvordan det gikk da (om du tester det) <3
Hei du spreka😃
Eg følger deg for tida, akkurat passe økter og kjekt heimefra! 6-snart 7 barn, 0-8,5 år! Hadde klart meg bedre på challengene dine uten magen, og satser fullt etter fødsel. Alle i famn trener sammen til tider- litt tilpassing så er små og store med! De minste henger på meg dom xtra vekt🥰
Hadde digga flere 10 min økter, passet bra på travle kvelder.
Hold toppformen, nyt rushet. Eg kjem etter😅⚡️
Hilsen farmentone (10 år sida!)
Kjempegode ☺️🙏🏽
Prøvde disse i dag – veeeldig gode! Falt definitivt i smak her hjemme.
Men, jeg får dem ikke i nærheten av så fluffy! Er det noen som har testet, og kan dele hemmeligheten for FLUFFY pannekaker? 😋
Jeg lurer også på hvordan de blir så fluffy 😅 Mine ble ganske så flate, men veldig gode 🤤
Eg lagde disse med most banan istedenfor honning – altså blåbær-bananpannekaker. De ble kjempegode, nam!