
De siste dagene har jeg vært i Ålesund på photoshoot. Jeg kom hjem sent i går, i hjel sulten, og passe sliten etter 20 timer med jobbing på under to døgn.
Ingen ting fristet spesielt i kjøleskapet, men tre ensomme bananer lå forglemt og litt brune i fruktskålen. Så da ble det bananbrød med masse brunost til kvelds. Søtt, saftig og mettende.
Så da tenkte jeg at jeg måtte dele denne deilige oppskriften en gang til. Og heldigvis hadde jeg bilder fra forrige gang jeg laget den♥
Du trenger
3 bananer
3 egg
170 g havremel
2 ts bakepulver
4 ss sukrin gold eller annen søtning
1 dl vanlig melk eller for eksempel mandelmelk (sistnevnte setter ekstra god smak)
Slik gjør du
Mos bananene med gaffel (jeg holdt igjen en halv banan som jeg la oppe røren i brødformen), stavmikser eller i kjøkkenmaskin. Tilsett resten av ingrediensene og rør til en glatt og klumpfri røre. Hell deretter røren over i en brødform med bakepapir (legg evt bananbitene på før du steker den) og stek den på 170 grader i ca. 50 minutter. Avkjøl på rist.


Jørgine♥
Det såg godt ut! Kan det brukes mandelmel istedenfor havremel tror du?
Det tror jeg nok skal gå fint😊
Hvor mange brød blir det av den?
Ett 😊
Varmluft eller over og undervarme?
Hvor mye kalorier et det i dette brødet?:)
Det vet jeg ikke, men det kan man regne ut på ulike sider eller apper 🙂
Ah, ser hærlig ut! Dette skal prøves 😁😁😁
Den var veldig fin den kaka der! Men hvordan får du den så luftig?
Hvor kan man kjøpe billetter for å være tilskuer på eventet ditt som er på lørdag? Leste noe om at det skulle legges ut, men finner det ikke 🤔
Du kan kjøpe det her 🙂
https://www.checkin.no/event/18528/funkygine-challenge-2019
Eller med vipps i døra 🙂
Hei! Lurer på ang helgen! <3 Hvilke sko burde man trene i på funkyginechallenge 15.juni? Må vi ha utesko som man ikke er redd for, kommer de til å bli grisete når man feks skal trene med telemark bataljon hinderløypen?
Haha, har akkurat kjøpt meg nye reebok sko så vil ikke ødelegge de.
Skoene dine vil ikke bli ødelagt på noen av stasjonene, så kjør på med nye Reebok sko 😉
Ses i morgen!
Bananbrødet er Så godt👍
Har ikke havremel, men har masse sammalt hvetemel. Kan jeg bruke det?
Det kan du 🙂
Er det sukker i brødet?😀
Kan man bruke honning istedet for sukrin tror du? 🙂
Jeg gjør det i vanlige brød, funker fint 🙂
Hei er det noe annet en kan bruke istedefor egg?
Den banan liker helt gull igjen som liker ikke helt brun
170gram havremel, hva tilsvarer det i dl? Har ikke kjøkkenvekt 🙈
1 dl = 60 gram 🌞
Det hørtes veldig godt ut❣️
Steker du denne på varmluft eller over/undervarme? 😊
Hva anbefaler du å ha på som pålegg?🤩
Der se godt ut
Steker du på varmluft eller over og under varme?😁