Om mat før og etter trening!

Det finnes veldig mange ulike syn på hva det vil si å ha et sunt kosthold , og tilsvarende mange anbefalinger når det kommer til hva som er viktig å tenke på i forhold til mat både før og etter trening.

Sist nevnte får jeg en del spørsmål om…

Når og hva? Hvorfor og hvor mye? Helst så detaljert som mulig.

For det er lett å tenke at man kan trenge både PT utdannelse og en bachelor i ernæring for å spise ”riktig”, trene bra og navigere seg gjennom alle anbefalingene, ”fasitene” og produktene som tilbys.

Men… husk at vi vanlige folk ikke må ha alle marginer på vår side for å oppnå gode resultater. I motsetning til toppidrettsutøvere som hele tiden skal prestere OPTIMALT, er det ikke på langt nær like avgjørende hva og når vi andre spiser. Verken før, under eller etter en treningsøkt. Idrettsernæring er et et helt eget felt og det er ikke der vi vanlige folk skal hente anbefalinger. Det er med andre ord rom for å prøve og feile. Finne din greie. Noe du kan leve med og spise deg både glad og mett på.

Og så kan du jo også tenke på at…

Før trening kan det være lurt å fylle på med proteiner og karbohydrater. Karbohydrater blir nemlig lagret i muskulaturen vår som glykogen og det er fra disse glykogenlagrene vi henter mye ev energien når vi trener. Jo høyere intensitet vi har på økten, dess større andel energi hentes fra glykogenet. Proteiner er byggesteiner for kroppen vår og helt nødvendig for at musklene våre skal fungere.

Men karbohydrater og proteiner sier deg kanskje ikke så mye?

Gode kilder til førstnevnte næringsstoff er brød og andre kornvarer, frukt og bær, grønnsaker og poteter.

Proteiner finner du i blant annet fisk og kjøtt, melk og ost, egg, bønner og linser.

Et par grove skiver med skinke, ost og noe grønt på eller kornblanding med yoghurt og bær er med andre ord perfekt måltid før trening.

Etter trening er det også viktig å fylle på med mat, og ikke minst drikke, men ikke stress. Vanlige folk er som sagt ikke like avhengig av å få i seg næring umiddelbart etter trening som proffene.

Det kan være lurt å fylle opp glykogenlagrene igjen ved å innta noe karbohydrater, men proteiner er også viktig. Under en treningsøkt brytes nemlig musklene ned og det er proteiner som bidrar til å bygge opp igjen musklene. Og så må en selvsagt huske å drikke nok vann for å kompensere for væsketapet en har hatt under økten.

Helt til slutt. Husk at ingen kjenner kroppen din bedre enn deg selv, og selv om det er helt supert å hente tips og inspirasjon fra andre, er det viktig at du finner ut hva som fungerer for deg. Finn matvarer du faktisk liker, som du føler gir deg både energi og en god metthetsfølelse både før og etter trening.

Og så et lite tilbakeblikk til the good old days 😉

Jørgine♥