Hjemmelagede og næringsrike havreknekkebrød! Perfekt til både frokost og matboksen♥
Jeg har brukt denne oppskriften lenge, og da jeg jobbet på ungdomsskole pleide jeg å ha en boks med disse stående på plassen min. Så tok jeg med meg litt pålegg og grønnsaker når jeg ble sulten.
Anbefales!
Du trenger:
260 g havremel
120 g havregryn
120 g solsikkekjerner
70 g chiafrø (du kan også bruke linfrø)
70 g sesamfrø
1 ts salt
7 dl vann
Slik gjør du:
Rør sammen alt det tørre i en bolle før du tilsetter vann. La røren stå i 5-10 minutter. Deigen skal være løs og klissete.
Smør røren utover to brett med bakepapir og stek dem i varmluftsovn på 160 °C i 25 minutter.
Ta brettene ut og skjær knekkebrødene i biter. Sett brettene inn i ovnen igjen og senk temperaturen til 150 °C. Stek videre i 45–50 minutter. Avkjøl på rist.
God mandag♥
Jørgine
Skal dere bygge hus? 😮
Vi begynner å bli klare for å komme oss ut av byen 😉
Har laget knekkebrødene dine i dag, og de var supergode 👌🏻😀
Du er forbildet mitt😊
Igang med knekkebrød-making nå, blir spennende 😊
Håper det smaker! <3
Hvordan oppbevarer du knekkebrødene for at de skal holde seg sprø?
brettene står i ovnen nå:-)
Bruker du store eller lettkokte havregryn? 🙂
De er helt utrolig gode! Men hvordan holder du knekkebrødene sprøe etter de er bakt? Hvordan oppbevarer du dem? 🙂