Hverdagsmat! Enkel og digg middagsoppskrift

Denne retten ser egentlig ikke spesielt pen ut, men den er god og næringsrik, og ungene digger meg hver gang de får dette til middag!

Kjøttformen er inspirert av en oppskrift jeg fant på Matprat for en stund siden, og den passer perfekt som hverdagsmat til hele familien♥ Den kan også lages dagen i forveien om man vet at det blir hektisk å rekke alt man skal.

TIL 4 PORSJONER TRENGER DU

400 g karbonadeig
Olje til steking
1 stk finhakket løk
1 stk gulrot i små terninger
2 ss tomatpuré
1 boks hakkede tomater
150 g sjampinjong
Salt og pepper

800 g potet
50 g smør
2 dl melk
1⁄4 ts revet muskatnøtt (kan sløyfes)
Revet hvitost til topping

SLIK GJØR DU

Skrell potetene, og del dem i fire, før du koker de møre i en kjele med vann. Hell av kokevannet, mos potetene og rør inn melk og smør. Smak til med salt, pepper og eventuelt litt muskat.

Stek kjøttdeigen og sett den til side. Fres løk, gulrot og sopp til grønnsakene er gylne. Ha i tomatpuré og tilsett deretter hakkede tomater og den ferdigstekte kjøttdeigen.

Ha kjøttsausen i en ildfast form før du legger potetmosen som et lokk over kjøttsausen og drysser ost på toppen.

Sett den ildfaste formen midt i ovnen på 180 °C og stek i ca. 30 minutter

Jørgine♥

Lagret under: Mat

Kommentarer

  1. Denne retten husker jeg fra jeg var liten! <3 Såå god!
    Forresten – skal dere bygge/kjøpe hus? Så noen tegninger på snap og instagram? 🙂 🙂

    Svar

  2. Cottage pie 😀

    Denne varianten så forsåvidt god ut!

    Min favoritt variant:
    Prøv et glass rødvin og en dæsj worcestershire sauce i kjøttgryte.

    og prøv å droppe osten men piske et egg og blande i potetmosen, om du så bruker en gaffel til å dra opp litt rundt omkring på formen så får du en litt mindre hverdags variant 😀

    Svar

  3. Hei! Leste nettopp innlegget om blødninger etter fødsel. Hadde selv dette min siste fødsel, og det var veldig skremmende. Forstår godt at du gruer deg til nestemann kommer, selvom det forhåpentligvis blir en annen opplevelse. Hvis ikke jeg husker feil ble vel fødselen din satt i gang? Det ble isåfall jeg også, og jeg fikk drypp. Hørte i ettertid av en kiropraktor jeg var hos at det er sammenheng mellom drypp (riefremmende) og store blødninger. Kan du huske om du fikk det? Kan jo være en idé å be de være obs på det 😊 ønsker dere alt det beste, og at du får en famtastisk fødsel uten noen komplikasjoner 😘

    Svar

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Les mer om vårt personvern
Raske nettsider og design fra Webexpressen.no
no Norsk bokmål
af Afrikaanssq Shqipam አማርኛar العربيةhy Հայերենaz Azərbaycan dilieu Euskarabe Беларуская моваbn বাংলাbs Bosanskibg Българскиca Catalàceb Cebuanony Chichewazh-CN 简体中文zh-TW 繁體中文co Corsuhr Hrvatskics Čeština‎da Dansknl Nederlandsen Englisheo Esperantoet Eestitl Filipinofi Suomifr Françaisfy Fryskgl Galegoka ქართულიde Deutschel Greekgu ગુજરાતીht Kreyol ayisyenha Harshen Hausahaw Ōlelo Hawaiʻiiw עִבְרִיתhi हिन्दीhmn Hmonghu Magyaris Íslenskaig Igboid Bahasa Indonesiaga Gaeligeit Italianoja 日本語jw Basa Jawakn ಕನ್ನಡkk Қазақ тіліkm ភាសាខ្មែរko 한국어ku كوردی‎ky Кыргызчаlo ພາສາລາວla Latinlv Latviešu valodalt Lietuvių kalbalb Lëtzebuergeschmk Македонски јазикmg Malagasyms Bahasa Melayuml മലയാളംmt Maltesemi Te Reo Māorimr मराठीmn Монголmy ဗမာစာne नेपालीno Norsk bokmålps پښتوfa فارسیpl Polskipt Portuguêspa ਪੰਜਾਬੀro Românăru Русскийsm Samoangd Gàidhligsr Српски језикst Sesothosn Shonasd سنڌيsi සිංහලsk Slovenčinasl Slovenščinaso Afsoomaalies Españolsu Basa Sundasw Kiswahilisv Svenskatg Тоҷикӣta தமிழ்te తెలుగుth ไทยtr Türkçeuk Українськаur اردوuz O‘zbekchavi Tiếng Việtcy Cymraegxh isiXhosayi יידישyo Yorùbázu Zulu