Forrige uke gikk vi for storhandling på mandag etter å ha spikret en finfin ukesmeny søndagskveld! Er ikke alltid vi får det til, men vi prøver å bli flinkere! Først og fremst fordi det er praktisk og vi slipper å drasse med oss kidsa på butikken etter barnehagen hver dag, men også fordi det funker bedre rent økonomisk. Vi handler mindre tull når vi har en plan!
Vi går for gull denne uken også, og har planlagt enda en ukesmeny med fem enkle, næringsrike og mettende retter! Alle oppskriften er regnet til fire personer, men her er det jo bare halvere eller doble, alt ettersom.
Skal få på plass et innlegg med oppskrift på alle rettene i løpet av kvelden, men deler i mellomtiden handlelisten (som ingen ende tar…)! Noen som greier å gjette hva som står på ukesmenyen? Alle retter utenom en har vært på bloggen før♥
HANDLELISTE (dette er kun for ukens middager, matpakkemat og frokost har vi enda en liste for)
3 løk
1 rødløk
1 klase med hvitløksfedd
2 purreløk
1 pakke gulrøtter
1 sellerirot
2 pastinakk
1 persillerot
4 poteter
2 søtpoteter
1 chilli
200 g aspargesbønner
1 søt paprika
1 brokkoli
1 squash
1 hjertesalat
1 pakke sherrytomater
1 avocado
1 mango
1 rosmarin plante
1 basilikum plante
3 bokser hermetiske tomater
1 pakke med kjøttbulljong (terninger)
1 glass sambal oelek
1 glass mango chutney
1 glass pesto
1 pakke tacokrydder
1 pakke med parmesan
1 pakke med mozzarella
1 pakke fetaost
1 pakke gulost
1 rugbrød
1 kg kyllingfilet
1 pakke kyllingkjøttdeig
1 pakke karbonadedeig
1 pakke fullkornspasta (minimum 600 g)
1 pakke med ris
2 pakker matfløte a 3 dl
Ser forresten at mange har testet oppskriftene mine i det siste! Blir stadig vekk tagget i sosiale medier♥ Det er kult! Fortsett med det♥
Noen som tar utfordringen med å handle kun en gang fra mandag til fredag? Dere kan jo gjerne henge dere på vår ukesmeny… oppskriftene kommer som sagt i morgen tidlig!
God søndag!
Jørgine♥
Ukeshandler hver fredag💪👊😀 Tipper dere ska lage «verdens beste» gryte!
Fantastiske innlegg det med ukens middager og handlelister! Du er inspirerende