3 sunne frokostfavoritter

Havremuffins med blåbær

Du trenger: 

50 gr havregryn
50 gr havremel
2 egg
3 ss vaniljekesam
2 ss sukrin gold eller annen søtning
1 ts kanel
1 ts bakepulver

Slik gjør du: 

Bland sammen alle ingrediensene (jeg brukte ikke stavmikser på denne oppskriften). Tilsett eplebiter, bringebær, blåbær eller hva du måtte ønske… Fordel røren i 5-6 muffinsformer. Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca. 15 minutter.

Grove vafler 

Du trenger:

150 gram havremel
100 g grovbakstmel
75 g havregryn
2 egg
30 gram sukrin eller sukker evt 2 ss honning
5 dl melk
1/2 ts kardemomme 
1 ss rapsolje 

Slik gjør du:

Bland sammen alle ingrediensene til du får en glatt røre. La den hvile i minimum ti minutter før du steker de i vafeljern.

Saftige pannekaker

Du trenger: 

2 egg
2 ss havregryn
5 ss havremel
2 ss cottage cheese
2 ss mager vaniljekesam
1/2 banan
1,5 dl melk
1 ts bakepulver

Slik gjør du: 

Bland sammen alle ingrediensene. Bruk gjerne en stavmikser eller en blender for å få en glatt og fin røre. Stekes må middels varme♥

Jørgine♥