Jeg er avhengig av noe godt til kaffen etter middag!♥
Jeg mikser og tester stadig vekk ulike kombinasjoner! Greit å ha litt sunnere søtsaker tilgjengelig når suget melder seg! Det skal selvsagt fortsatt smake godt, og derfor er det ikke alle oppskrifter som blir delt.
Det som kommer her på bloggen har med andre ord smaksgaranti, siden ingen ting blir godkjent uten et enstemmig testpanel♥ Ikke alltid de to yngste medlemmene forresten, men alt må uansett via smaksløkene til Morten!
I dag prøvde jeg meg på en deilig fudgevariant med peanøttsmør! …terningkast 6♥


Du trenger:
♥1,5 dl kokosolje
♥3 ss kakaopulver
♥150 g peanøttsmør (jeg bruker den fra Green Choice med 99,3 % peanøtter)
♥3 ss sukrin gold (eller annen søtning)
♥en klype salt
Slik gjør du:
Smelt kokosoljen i en kjele før du tilsetter resten av ingrediensene. Rør til du får en jevn og glatt røre.
Hel blandingen over i en liten glassform med bakepapir i og sett det i kjøleskapet i et par timer. Del deretter i ønskede biter.
Oppbevares i kjøleskapet♥

Jørgine