Jeg prøver stadig å finne gode alternativer til min favoritt kveldssnack, yoghurtnøtter. Både fordi de inneholder masse sukker, men også fordi de er skammelig dyre!
Det har seg nemlig slik at når middagen er inntatt og ungene sover søtt i sengene sine melder et voldsomt søtsug seg for min del!
Derfor er jeg veldig fornøyd med å ha laget disse digge chilitrøflene som stiller suget og er nydelige på smak!
Du trenger
Til trøflene:
15 dadler
2 ss rå kakaopulver (evt bakekakao 100 % kakao)
1 klype salt
½ ts chilipulver
1 ss kokosolje (kan sløyfes)
Til topping:
1 neve hakkede mandler
1 ts kakaopulver
Slik gjør du
Putt alle ingrediensene i en food processor og bland til du får en jevn deig. Sett den i kjøleskapet til avkjøling i ca. 1 time før du ruller ut 15 kuler. Rull halvparten i hakkede mandler og resten i kakaopulveret, eller annen topping om du ønsker det.
Del gjerne♥
Jørgine♥