Flere enn meg som liker kjeks og ost?♥
Her kommer en sunn variant som er superenkel å lage. På 30 minutter er de smakfulle kjeksene fiks ferdige og klare til å spises.
Ingredienser
2 eggehviter
½ dl sesamfrø
½ dl solsikkefrø
2 dl mandelmel
½ ts salt
1 ts sukrin
2 ts fiberhusk
Bland alle ingrediensene til du får en jevn deig. Del deretter deigen i 12-13 biter som du presser ut til runde former på stekebrettet.
Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca. 12 minutter
God fredag!♥
Jørgine
Så gode ut!
Ha en fin fredag 😀
Tok med disse på ost&vin-kveld med noen venner i kveld og de ble veldig godt tatt i mot! (Kan sikkert også lage de tynnere+lage fler av samme mengde deig neste gang, men det er sånt man finner ut når man prøver en oppskrift første gang.)
Takk for bra og enkelt tips til mini-kokkelering 😀
Fettredusert mandelmjøl, eller malte mandlar??